Il Buono, il Cattivo ed il Brutto dei Vini Biologici, Biodinamici, Organici, Artigianali e Convenzionali

Oggi vorrei togliermi un piccolo sassolino dalla scarpa, parlandovi i maniera del tutto "leggera" di un tema che richiederebbe un grande approfondimento, nonostante se ne parli da anni in ogni sede ed in ogni modo: Vini "naturali", "organici", biologici, "biodinamici", "artigianali" VS Vini  "convenzionali." Lo faccio passando per il racconto di una delle degustazioni "guidate" (forse... Continue Reading →

I Vips al Vinitaly – Da Renzi ai Vini di Bruno Vespa

Leggendo alcuni comunicati e gli ultimi articoli riguardanti il Vinitaly, prima della partenza, ho avuto un mezzo mancamento... speravo che, almeno quest'anno, molta della mondanità legata alla kermesse veronese si sarebbe auto-reindirizzata verso l'EXPO 2015, ma così non sarà, VIPs, politici e quanto di meno vicino al Vino l'Italia possa sfornare saranno colpiti da una forma... Continue Reading →

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