Condivido con Voi questo evento al quale ho deciso di partecipare, in quanto si prospetta davvero interessante, sia in termini di degustazione, che per quanto riguarda laboratori, incontri e dibattiti dentro ed intorno al mondo del Vino “etico” e biologico.
Sabato
16 e domenica 17 maggio, nella città picena, in programma incontri,
degustazioni e laboratori con giornalisti ed esperti del settore
dedicati ai vini e al territorio marchigiano. Focus su cultura,
ambiente e un’agricoltura etica e biologica
16 e domenica 17 maggio, nella città picena, in programma incontri,
degustazioni e laboratori con giornalisti ed esperti del settore
dedicati ai vini e al territorio marchigiano. Focus su cultura,
ambiente e un’agricoltura etica e biologica
Terroir Marche, infatti, sarà una
full immersion nel cuore della viticoltura delle Marche attraverso
incontri, degustazioni guidate e laboratori con noti esperti del
settore per imparare a conoscere le peculiarità delle diverse aree
di produzione di questa regione e scoprire un nuovo modo di intendere
il vino che ha portato undici vigneron provenienti dalle campagne di
Ancona, Ascoli, Macerata e Pesaro a stringere un patto comune nel
segno di un’agricoltura “etica e biologica”.
full immersion nel cuore della viticoltura delle Marche attraverso
incontri, degustazioni guidate e laboratori con noti esperti del
settore per imparare a conoscere le peculiarità delle diverse aree
di produzione di questa regione e scoprire un nuovo modo di intendere
il vino che ha portato undici vigneron provenienti dalle campagne di
Ancona, Ascoli, Macerata e Pesaro a stringere un patto comune nel
segno di un’agricoltura “etica e biologica”.
Sabato
16 e domenica 17 maggio
andrà in scena ad Ascoli
la prima
edizione di “Terroir
Marche – Vini e vignaioli bio in fiera”,
evento culturale ed enogastronomico che riunirà giornalisti,
sommelier e wine lover da diverse parti d’Italia per confrontarsi
sullo stato dell’arte dell’enologia regionale e conoscere da
vicino la scelta di un giovane consorzio nato per promuovere una
viticoltura d’eccellenza capace di porre al centro delle proprie
azioni l’uomo e la natura. Troverete il programma
della manifestazione qui: www.terroirmarche.com/fiera/programma.html.
16 e domenica 17 maggio
andrà in scena ad Ascoli
la prima
edizione di “Terroir
Marche – Vini e vignaioli bio in fiera”,
evento culturale ed enogastronomico che riunirà giornalisti,
sommelier e wine lover da diverse parti d’Italia per confrontarsi
sullo stato dell’arte dell’enologia regionale e conoscere da
vicino la scelta di un giovane consorzio nato per promuovere una
viticoltura d’eccellenza capace di porre al centro delle proprie
azioni l’uomo e la natura. Troverete il programma
della manifestazione qui: www.terroirmarche.com/fiera/programma.html.
E
proprio il terroir,
nella sua accezione enologica, ma anche ambientale e culturale, sarà
al centro di cinque
laboratori
guidati da grande firme del giornalismo enogastronomico italiano ed
europeo. “Il Montepulciano racconta le Marche”, “Castelli di
Jesi Gran Cru”, “La montagna delle Marche”, “Il lato bianco
del Piceno” e un “Fermento Marche, confronto laico su lieviti e
terroir” sono i titoli dei seminari a numero chiuso nei quali, con
il calice in mano, i partecipanti potranno scoprire da vicino
caratteristiche tipiche e particolari meno noti dei vitigni più
rappresentativi delle Marche e dei loro territori d’elezione. Il
Verdicchio dei Castelli di Jesi e il Verdicchio di Matelica, il
Falerio dei Colli Ascolani, il Rosso Piceno, il Pecorino di Offida e
tutti gli altri vini bianchi, rossi e rosati prodotti dalle undici
cantine del consorzio Terroir Marche saranno proposti in mescita
nelle aree destinate alla degustazione e abbinati a sapori tipici
della gastronomia locale e a piccole preparazioni a cura degli chef
del territorio.
proprio il terroir,
nella sua accezione enologica, ma anche ambientale e culturale, sarà
al centro di cinque
laboratori
guidati da grande firme del giornalismo enogastronomico italiano ed
europeo. “Il Montepulciano racconta le Marche”, “Castelli di
Jesi Gran Cru”, “La montagna delle Marche”, “Il lato bianco
del Piceno” e un “Fermento Marche, confronto laico su lieviti e
terroir” sono i titoli dei seminari a numero chiuso nei quali, con
il calice in mano, i partecipanti potranno scoprire da vicino
caratteristiche tipiche e particolari meno noti dei vitigni più
rappresentativi delle Marche e dei loro territori d’elezione. Il
Verdicchio dei Castelli di Jesi e il Verdicchio di Matelica, il
Falerio dei Colli Ascolani, il Rosso Piceno, il Pecorino di Offida e
tutti gli altri vini bianchi, rossi e rosati prodotti dalle undici
cantine del consorzio Terroir Marche saranno proposti in mescita
nelle aree destinate alla degustazione e abbinati a sapori tipici
della gastronomia locale e a piccole preparazioni a cura degli chef
del territorio.
Saranno, infatti, sei grandi firme del giornalismo enogastronomico italiano ed europeo
a raccontare le Marche del vino in occasione della prima edizione di
“Terroir
Marche – Vini e vignaioli bio in fiera” e sul sito web www.terroirmarche.com
si sono aperte
le iscrizioni
per partecipare ai laboratori di degustazione dedicati ai vini e ai
vitigni regionali: cinque
lezioni d’autore
guidate da sei affermati opinion leader del settore che proporranno
all’interno di Palazzo dei Capitani altrettante visioni inedite
dell’enologia marchigiana attraverso vini d’eccellenza,
“verticali” tra più annate e anteprime assolute.
a raccontare le Marche del vino in occasione della prima edizione di
“Terroir
Marche – Vini e vignaioli bio in fiera” e sul sito web www.terroirmarche.com
si sono aperte
le iscrizioni
per partecipare ai laboratori di degustazione dedicati ai vini e ai
vitigni regionali: cinque
lezioni d’autore
guidate da sei affermati opinion leader del settore che proporranno
all’interno di Palazzo dei Capitani altrettante visioni inedite
dell’enologia marchigiana attraverso vini d’eccellenza,
“verticali” tra più annate e anteprime assolute.
Eccovi i laboratori ai quali poter partecipare:
Sabato
16 maggio,
alle ore 11, l’autore televisivo e giornalista enogastronomico
Paolo De
Cristofaro
racconterà i vini e le denominazioni che, contrariamente a un
immaginario diffuso, hanno una natura intimamente montana nel
laboratorio “La Montagna delle Marche”. Mentre alle ore 15 il
giornalista, scrittore e docente Giampaolo
Gravina
focalizzerà l’attenzione su “Il lato bianco del Piceno” e la
vocazione bianchista che sta maturando sempre più in un’area
tradizionalmente rossa. Alle ore 17 il curatore dell guida “Slow
Wine” Fabio
Giavedoni e
il giornalista Walter
Speller,
autorevole
firma di
Jancisrobinson.com, guideranno i partecipanti in un percorso inedito
e non ideologico su fermentazioni spontanee e lieviti selezionati nel
laboratorio “Terroir Marche, confronto laico su lieviti e terroir”.
16 maggio,
alle ore 11, l’autore televisivo e giornalista enogastronomico
Paolo De
Cristofaro
racconterà i vini e le denominazioni che, contrariamente a un
immaginario diffuso, hanno una natura intimamente montana nel
laboratorio “La Montagna delle Marche”. Mentre alle ore 15 il
giornalista, scrittore e docente Giampaolo
Gravina
focalizzerà l’attenzione su “Il lato bianco del Piceno” e la
vocazione bianchista che sta maturando sempre più in un’area
tradizionalmente rossa. Alle ore 17 il curatore dell guida “Slow
Wine” Fabio
Giavedoni e
il giornalista Walter
Speller,
autorevole
firma di
Jancisrobinson.com, guideranno i partecipanti in un percorso inedito
e non ideologico su fermentazioni spontanee e lieviti selezionati nel
laboratorio “Terroir Marche, confronto laico su lieviti e terroir”.
Domenica
17 maggio,
alle ore 11, Sandro
Sangiorgi,
giornalista e scrittore ideatore del progetto Porthos, affronterà
l’insidioso e affascinante legame tra il Montepulciano e le Marche
tra evoluzioni passate, scenari presenti e prospettive future
all’interno del laboratoro “Il
Montepulciano nelle Marche. Un romanzo di formazione”. Mentre alle
ore 15 Armando
Castagno,
docente, degustatore e collaboratore della rivista Vitae e della
Guida ai vini d’Italia Ais, nel laboratorio “Castelli di Jesi
Grand Cru” presenterà l’ambiziosa visione dei vignaioli di
Terroir Marche per quanto riguarda il possibile futuro territoriale
di questo grande vino bianco dal profilo mondiale. Il Verdicchio viene oramai riconosciuto
come un grande vino bianco mondiale. Sarà possibile in futuro
affrancarsi dal predominio del vitigno e andare verso una vera
viticoltura di territorio? I vignaioli di Terroir Marche credono che
il prossimo passo sia esattamente questo. Cupramontana come Mersault,
San Paolo come Montrachet: paragoni forzati ed irriverenti oppure la
strada verso il futuro dei Castelli di Jesi?
17 maggio,
alle ore 11, Sandro
Sangiorgi,
giornalista e scrittore ideatore del progetto Porthos, affronterà
l’insidioso e affascinante legame tra il Montepulciano e le Marche
tra evoluzioni passate, scenari presenti e prospettive future
all’interno del laboratoro “Il
Montepulciano nelle Marche. Un romanzo di formazione”. Mentre alle
ore 15 Armando
Castagno,
docente, degustatore e collaboratore della rivista Vitae e della
Guida ai vini d’Italia Ais, nel laboratorio “Castelli di Jesi
Grand Cru” presenterà l’ambiziosa visione dei vignaioli di
Terroir Marche per quanto riguarda il possibile futuro territoriale
di questo grande vino bianco dal profilo mondiale. Il Verdicchio viene oramai riconosciuto
come un grande vino bianco mondiale. Sarà possibile in futuro
affrancarsi dal predominio del vitigno e andare verso una vera
viticoltura di territorio? I vignaioli di Terroir Marche credono che
il prossimo passo sia esattamente questo. Cupramontana come Mersault,
San Paolo come Montrachet: paragoni forzati ed irriverenti oppure la
strada verso il futuro dei Castelli di Jesi?
Eccovi le 11 Cantine partecipanti:
Aurora (Offida – Ascoli Piceno)
Collestefano (Castelraimondo – Macerata)
Fiorano (Cossignano – Ascoli Piceno)
La Distesa (Cupramontana – Ancona)
La Marca Di San Michele (Cupramontana – Ancona)
La Valle Del Sole (Offida – Ascoli Piceno)
Pantaleone (Ascoli Piceno)
Paolini & Stanford Winery (Offida – Ascoli Piceno)
Pievalta (Maiolati Spontini – Ancona)
Valturio (Macerata Feltria – Pesaro Urbino)
Vigneti Vallorani (Colli Del Tronto – Ascoli Piceno)
Per l’intera durata del week-end, da mattina a sera, saranno allestiti banchi d’assaggio con oltre 70 vini biologici e prodotti tipici delle Marche nel cuore del centro storico piceno. Il ticket d’ingresso giornaliero (8 euro) comprende accesso ai banchi di degustazione, calice, visita guidata al centro storico di Ascoli, partecipazione a eventi collaterali ad eccezione dei laboratori guidati.
Per maggiori info: www.terroirmarche.com
Vi aspetto! Wine is sharing!
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