Sui Colli Piacentini tra sostenibilità e semplicità con il Vino della famiglia Marengoni

Oggi vi porto sui Colli Piacentini, presso l'azienda Casa Bianca della famiglia Marengoni. Un'azienda nata nel 1920, che consta di 11 ettari totalmente vitati e si trova sulle prime colline di Ponte dell’Olio. L’altitudine dei vigneti va da 230  a 290 metri s.l.m.,l’esposizione prevalente è ad Ovest e Sud ed il suolo prevalente è argilloso profondo... Continue Reading →

Lettera aperta ai miei lettori per un potenziale programma TV

C'era una volta un Winelover... che iniziò a condividere i suoi assaggi, le sue impressioni e, soprattutto, le sue emozioni tramite una chiacchierata con gli amici, un post sui propri profili sociale finanche tramite il suo blog, nato come null'altro che un semplice diario di bordo nel sua navigar beato per il mare di-Vino dalle... Continue Reading →

La Marche e le Marchese del Gusto – La comunicazione enogastronomica al femminile

Sono in Friuli, alle prese con una delle esperienze più interessanti ed intriganti della mia vita, eppure... eppure le Marche, mia terra natìa, mi hanno scovato anche qui e non potevo che rispondere affermativamente alla chiamata di 6 grandiose comunicatrici di Vino, cibo e territorio... e che territorio! Vi parlo di Letizia, Dorina, Alessandra, Silvia,... Continue Reading →

A confine fra Veneto e Friuli con i Vini coerenti ed eleganti dell’azienda Rigoni Sala

Venite con me, oggi andiamo a Chiarano, un piccolo paesino della provincia di Treviso, a cavallo tra le regioni del Veneto e del Friuli Venezia Giulia. E' proprio a Chiarano che, nel lontano 1966, nasce l'azienda Rigoni Sala, una piccola realtà che crede ancora nei principi e nei valori della viticoltura di famiglia. Con i... Continue Reading →

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