Premetto che i “soliti noti” nel caso dell’Alto Adige meritano quasi in Toto il massimo riconoscimento del Gambero e che bisognerebbe trasferirsi lì ed assaggiare ogni singolo Vino nel bel mezzo di quei meravigliosi e suggestivi paesaggi, assaporando le eccellenze gastronomiche del Südtirol-Alto Adige per comprendere al meglio la varietà di sfumature e la diversità e la qualità dell’acidità/freschezza dei Vini altoatesini da quella valutabile razionalmente in qualsiasi altro territorio italiano.
Ci tengo però a segnalare alcuni Vini da integrare, secondo la mia esperienza personale (opinabile come sempre), che potrebbero regalarvi emozioni importanti. Visto che qualcuno mi ha scritto che sono troppo di maniche larghe, stavolta saranno pochi, ma buoni… anzi ottimi!
Alto Adige
Voglar – Peter Dipoli
Pas Dosé – Haderburg
Hausmannhof – Haderburg
Nussbaumer – Tramin
Roan – Tramin
G. – Donarch Tenuta Ansitz
T.N. 99 – Thomas Niedermayr
Come sempre segnalate se ne avete altri che ritenete meritevoli! 😉
F.S.R.
#WineIsSharing
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