Avete mai sentito parlare di Wine Gadget? Come tutti i Wine Geek, un po' i Nerd del Vino, dedico "ogni tanto" qualche minuto del mio tempo a cercare notizie e curiosità online riguardanti la mia più grande passione. Spesso, però, mi imbatto in siti stranieri ed è facile rendersi conto di alcune peculiari differenze fra... Continue Reading →
La Cantina Pro.Vi.Ma. di Matelica – Storia, lavoro e coesione
Nonostante abbia preso parte al progetto DestinazioneVino e che, quindi, avrà ampio spazio nel Diario di Viaggio che pubblicheremo nei prossimi mesi, la Cantina Pro.Vi.Ma. merita, a mio parere, un approfondimento sin da ora. Lo faccio partendo dall'intervista fatta a Riccardo Pellegrini, giovane responsabile della comunicazione di questa particolarissima realtà delle Marche. Lascio la parola... Continue Reading →
Terroir – I Vignaioli lo sanno mettere nel Vino
Terroir... quanto lo leggo, quanto lo sento, quanto lo scrivo (lo ammetto!). Eppure c'è ancora chi pensa significhi terreno o che si tratti solo di pedoclima, o che alcuni Vini non possano essere prodotti in un determinato territorio perché non si sono mai fatti. In realtà il termine Terroir rappresenta uno di quegli stupendi, ma... Continue Reading →
Come scegliete il vostro Vino?
Come un po' per ogni scelta fatta nella mia vita, anche il giorno in cui decisi di battere la prima lettera sul foglio bianco, se pur elettronico, di questo Wine Blog, ho agito d'istinto, senza pormi troppi quesiti, senza farmi troppe domande, lasciando fluire ciò che sentissi e curandomi solo di essere rispettoso ed attento... Continue Reading →
La VinoMobile di DestinazioneVino tra Val d’Orcia e Montalcino
Dopo le tappe iniziali nelle mie Marche, terra in cui sono nato e cresciuto, il viaggio di DestinazioneVino arriva in Toscana, terra che con i propri Vini ha saputo dare inizio alla mia passione enoica ormai qualche annetto fa! Le due zone che hanno visto solcare le proprie strade dalla VinoMobile sono state l'areale del... Continue Reading →
Vino Novello VS Beaujolais Nouveau
Si sta per avvicinare il tempo del Vino Novello, ma mentre in Francia, come ogni anno l'attesa per il Beaujolais nouveau cresce e milioni di bottiglie aspettano di partire per le mete più disparate ed in particolare per gli USA, in Italia la produzione, nonché il consumo, di Vino Novello stanno diminuendo in maniera sempre più... Continue Reading →
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.