Wine Blog Roll – Il Blog del Vino Italiano
WineBlogRoll.com è il blog sul vino italiano curato dal wine blogger e degustatore Francesco Saverio Russo. #WineIsSharing
C'è un termine che in questo wine blog è stato utilizzato pochissimo in quanto conscio della sua complessità, spesso tradotta in maniera sin troppo superficiale e, talvolta, fuorviante. Parlo del termine "terroir", un vocabolo intriso di storia e tradizione, che si è evoluto nel corso dei secoli per diventare una parola chiave nel mondo della... Continue Reading →
Il 23, 24, 25 e 26 novembre a SPOLETO torna EaT, Enogastronomia a Teatro II edizione Torna a Spoleto uno dei pochi eventi, nel panorama enogastronomico nazionale, capaci di coniugare con rara maestria e rigoroso rispetto la bontà e la bellezza, la genuinità e l'arte, contenuti di qualità e la leggerezza. Parolo di EAT, Enogastronomia... Continue Reading →
Affrontare i temi riguardanti il cambiamento climatico e la futuribilità della vitivinicoltura per me è, da anni, un aspetto fondante del mio pensare, del mio scrivere, del mio dire e del mio fare enoici, ma per farlo nella maniera più opportuna è necessario attingere ad accreditate pubblicazioni scientifiche e, soprattutto, confrontarsi costantemente con esperti del... Continue Reading →
A circa due settimane dall'apertura del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI ho ritenuto opportuno porre qualche domanda a Lorenzo Cesconi, presidente della sempre più consistente federazione italiana. Domande riguardanti l'evento, l'annata 2023 e le criticità nei confronti delle quali la FIVI si sta battendo a livello nazionale e internazionale. -Il Mercato dei vini... Continue Reading →
Il primo Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI a Bologna si avvicina e in molti mi hanno chiesto - dato il numero ingente di produttori presenti - di stilare una lista di vini e cantine per andare a colpo sicuro. In realtà, come già accennato negli scorsi anni, credo fortemente che il Mercato dei... Continue Reading →
Torna Only Wine con la sua 11° edizione sabato 27 e domenica 28 aprile 2024 per winelovers, sommelier e operatori del settore lunedì 29 aprile giornata dedicata agli operatori del settore (buyers, distribuzioni nazionali, importatori, enotecari, ristoratori, sommelier professionisti, media ecc...) e chiusa al pubblico Confermata la location di Palazzo Vitelli a Sant’Egidio Città di... Continue Reading →
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