Brettanomyces e altri Lieviti "buoni" e lieviti "cattivi" nelle fermentazioni del vino
Focus su Brettanomyces e lieviti indigeni con Simona Campolongo “la guru del Brett””
Tag: fermentazione spontanea vino
Wine Blog Roll – Il Blog del Vino Italiano
WineBlogRoll.com è il blog sul vino italiano curato dal wine blogger e degustatore Francesco Saverio Russo. #WineIsSharing
Brettanomyces e altri Lieviti "buoni" e lieviti "cattivi" nelle fermentazioni del vino
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