L'effetto scalping aromatico nel vino è un processo interessante che riguarda l'interazione tra il vino e i materiali utilizzati per il suo confezionamento. Un processo che può influire sulla qualità aromatica del vino. E' assodato che la pellicola in PVC possa rimuovere composti indesiderati come il TCA, responsabile di difetti nel vino, ma anche come alcuni tappi possano "succhiare" aromi, alterando l'esperienza sensoriale del prodotto.
