Il termine "Anfora" per i moderni vasi vinari è sbagliato. Dovremmo chiamarle "Dolia", da dolium.
Anfore? No, Dolia! Un comune errore semantico del lessico del vino “moderno”
Nascono in Slovenia le innovative uova in cemento di Wine&Egg per vinificare e affinare vino
Wine&Egg crea le prime uova in cemento da unico pezzo in Slovenia. Non sono anfore ma botti a uovo per vinificazione e affinamento vini