Un approfondimento sull’areale della Bolgheri Doc e Bolgheri Sassicaia Doc. Terra sin troppo spesso approcciata con superficialità, ma capace di proiettare la sua viticoltura verso le sfide del futuro con contezza tecnica e visione commerciale. Nel panorama vitivinicolo italiano, Bolgheri emerge come uno degli areali più controversi, eppure più affascinanti e di successo. Mi permetto … Leggi tutto Bolgheri – Tra passato, presente e prospettive delle vigne e dei vini dell’areale toscano