Quando si vendemmia? Ce lo dice l'assaggio dell'acino d'uva, fondamentale per determinare attraverso un'analisi sensoriale le maturazioni delle uve.
Quando vendemmiare? Ce lo dicono gli acini e le loro maturazioni
La Viticoltura del futuro – Breeding genetico, Cisgenesi e PIWI
La viticoltura del futuro dal global warming al breeding genetico passando per i piwi vitigni resistenti
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