Categoria: Agronomia

Le opinioni sull’annata 2023, il biologico, l’irrigazione, la vendemmia meccanica (e non solo) in un’intervista tripla a tre grandi agronomi italiani

agronomia cambiamenti climatici vigna vino

Affrontare i temi riguardanti il cambiamento climatico e la futuribilità della vitivinicoltura per me è, da anni, un aspetto fondante del mio pensare, del mio scrivere, del mio dire e del mio fare enoici, ma per farlo nella maniera più opportuna è necessario attingere ad accreditate pubblicazioni scientifiche e, soprattutto, confrontarsi costantemente con esperti del... Continue Reading →

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Rufina…lmente! Un “nuovo” Rinascimento chiamato “Terraelectae”, l’eleganza dei “grandi cru” dei Sangiovese del Chianti Rufina

chianti rufina terraelectae

Storia, zonazione, peculiarità pedoclimatiche e prospettive delle cantine e dei vini areale del Chianti Rufina Docg, alla luce dell'uscita dei primi vini del progetto "Terraelectae" C'è una terra da vino in Toscana che vive sta vivendo un momento di slancio non indifferente ma che è ancora parzialmente frenata da preconcetti, deviazioni semantiche e una comunicazione... Continue Reading →

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Goriška BRDA – L’ascesa inarrestabile dei vini del BRDA trainati dall’inconfondibile identità della Rebula

ribolla brda vino

Un territorio dall'indubbia vocazione che in pochi anni ha saputo raccontarsi all'Italia e al mondo con crescente consapevolezza e qualità interpretativa, anche e soprattutto attraverso l'evento "Masterclass - BRDA home of Rebula" Per me che ho deciso di scrivere solo di vigne, vini e cantine italiane è strano valicare i confini nazionali in termini di... Continue Reading →

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Modigliana – La stella dell’Appennino che si staglia, in Romagna, per identità, futuribilità ed eleganza dei Sangiovese e dei “nuovi” bianchi.

modigliana vigneti

Che Modigliana fosse una terra eletta in termini vitivinicoli non vi erano molti dubbi, ma che l'incedere della sua avanzata enoica sarebbe stato così concreto e rapido non lo si poteva dare di certo per scontato.Un territorio capace di esprimere le proprie peculiarità micro-climatiche e pedologiche parcellari attraverso molteplici traduttori varietali e non solo dal... Continue Reading →

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Lugana – Dal successo internazionale all’evento “Armonie senza tempo” alla Milano Wine Week. Ne parlo con Edoardo Peduto direttore del Consorzio di Tutela del vino Lugana Doc

lugana doc

Numeri da capogiro per quanto concerne export ed enoturismo, ma cresce anche il mercato nazionale e proprio per questo il Consorzio di Tutela del Lugana Doc ha organizzato, anche quest'anno, un'interessante evento in occasione delle Milano Wine Week 2023 E' una delle denominazioni italiane commercialmente più di successo ma anche quella, spesso, percepita con sin... Continue Reading →

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