Il mestiere del vignaiolo e la sua incertezza causata dalla miriade di variabili fra le quali i cambiamenti climatici con gelate tardive, grandinate, bombe d'acqua, siccità e caldo rovente.
Vignaioli chi ve lo fa fare?!?
Dal global warming ai raccolti cancellati dal gelo – Anche questo è fare Vino
Le gelate tardive sempre più frequenti in Francia (in particolare in Borgogna) e in Italia.
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