La longevità del vino pro e contro
La longevità del vino oggi – Dall’abolizione del termine “infanticidio” alla pericolosa deriva dei vini “troppo” giovani
Vignaioli chi ve lo fa fare?!?
Il mestiere del vignaiolo e la sua incertezza causata dalla miriade di variabili fra le quali i cambiamenti climatici con gelate tardive, grandinate, bombe d'acqua, siccità e caldo rovente.
L’Anteprima Sagrantino e non solo! La mia analisi “provocatoria” dell’annata 2017 e l’elogio di un intero territorio
Anteprima Sagrantino 2021 - Annata 2017 e analisi dei vini degli areali di Montefalco e di Spoleto
Le Battistelle – Vini di famiglia da vigne eroiche nel Soave Classico
Le Battistelle delle famiglia Dal Bosco nel cuore del Soave Classico produce vini da vigne eroiche: Montesei, Roccolo del Durlo e LeBattistelle
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