TDN: quando l’idrocarburo diventa un problema. Il rischio di omologazione dei vini bianchi italiani

Il TDN (trimetildiidronaftalene), responsabile delle note di idrocarburo nei vini bianchi, è sempre più diffuso a causa di cambiamento climatico, eccessiva esposizione solare delle uve, affinamenti riduttivi e shock termici.

GRASPO – La ri-scoperta di vitigni rari e dimenticati come risposta ai cambiamenti climatici e all’omologazione del gusto

L'associazione G.R.A.S.P.O. e la sua virtuosa ricerca di vitigni rari e dimenticati per far fronte alle esigenza vitivinicole attuali

Luci a infrarossi per combattere le gelate tardive. Un’invenzione che potrebbe salvare interi vigneti dal gelo

Frolight - Le luci a infrarossi che potrebbero salvare i vigneti italiani e di tutta Europa dalle gelate tardive

Nasce Autentica “dalla Vigna al Vino”- Principi attivi naturali per una viticoltura sostenibile e rispettosa delle identità nell’era dei cambiamenti climatici

Nasce Autentica "dalla Vigna al Vino". Una linea di preparati a base totalmente organica/naturale per la viticoltura, contro i cambiamenti climatici.

SardiWine – Intervista a Noemi Vezzoli ideatrice dell’evento dedicato al vino e all’enoturismo in Sardegna

Intervista a Noemi Vezzoli, ideatrice di SardiWine - Evento dedicato al vino delle cantine di Sardegna dal 24 al 25 febbraio 2024 a Guspini.

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