L'associazione G.R.A.S.P.O. e la sua virtuosa ricerca di vitigni rari e dimenticati per far fronte alle esigenza vitivinicole attuali
Il Tempo, elemento essenziale del Terroir come concetto in divenire
Il tempo come elemento fondamentale del concetto di terroir nel vino
Luci a infrarossi per combattere le gelate tardive. Un’invenzione che potrebbe salvare interi vigneti dal gelo
Frolight - Le luci a infrarossi che potrebbero salvare i vigneti italiani e di tutta Europa dalle gelate tardive
Nasce Autentica “dalla Vigna al Vino”- Principi attivi naturali per una viticoltura sostenibile e rispettosa delle identità nell’era dei cambiamenti climatici
Nasce Autentica "dalla Vigna al Vino". Una linea di preparati a base totalmente organica/naturale per la viticoltura, contro i cambiamenti climatici.
SardiWine – Intervista a Noemi Vezzoli ideatrice dell’evento dedicato al vino e all’enoturismo in Sardegna
Intervista a Noemi Vezzoli, ideatrice di SardiWine - Evento dedicato al vino delle cantine di Sardegna dal 24 al 25 febbraio 2024 a Guspini.
Terroir – Una possibile lettura dell’intraducibile e abusato concetto enoico
Che significa terroir? Qual è il vero significato di questo termine tanto usato e, talvolta, abusato nella comunicazione del vino su più fronti? Quanto segue è il mio parere a riguardo. C'è un termine che in questo wine blog è stato utilizzato pochissimo in quanto conscio della sua complessità, spesso tradotta in maniera sin troppo... Continua a leggere →
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