GRASPO – La ri-scoperta di vitigni rari e dimenticati come risposta ai cambiamenti climatici e all’omologazione del gusto

L'associazione G.R.A.S.P.O. e la sua virtuosa ricerca di vitigni rari e dimenticati per far fronte alle esigenza vitivinicole attuali

Luci a infrarossi per combattere le gelate tardive. Un’invenzione che potrebbe salvare interi vigneti dal gelo

Frolight - Le luci a infrarossi che potrebbero salvare i vigneti italiani e di tutta Europa dalle gelate tardive

Nasce Autentica “dalla Vigna al Vino”- Principi attivi naturali per una viticoltura sostenibile e rispettosa delle identità nell’era dei cambiamenti climatici

Nasce Autentica "dalla Vigna al Vino". Una linea di preparati a base totalmente organica/naturale per la viticoltura, contro i cambiamenti climatici.

SardiWine – Intervista a Noemi Vezzoli ideatrice dell’evento dedicato al vino e all’enoturismo in Sardegna

Intervista a Noemi Vezzoli, ideatrice di SardiWine - Evento dedicato al vino delle cantine di Sardegna dal 24 al 25 febbraio 2024 a Guspini.

Terroir – Una possibile lettura dell’intraducibile e abusato concetto enoico

Che significa terroir? Qual è il vero significato di questo termine tanto usato e, talvolta, abusato nella comunicazione del vino su più fronti? Quanto segue è il mio parere a riguardo. C'è un termine che in questo wine blog è stato utilizzato pochissimo in quanto conscio della sua complessità, spesso tradotta in maniera sin troppo... Continua a leggere →

Blog su WordPress.com.

Su ↑