Categoria: enoturismo

Futuribilità della Vitivinicoltura Italiana: la produzione di vino attraverso Cambiamenti Climatici e Crisi Economica

C'è un tema a me molto caro negli ultimi anni: la futuribilità della viticoltura Italiana. Quando parlo di futuribilità intendo la capacità della viticoltura e dei vitivinicoltori di adattarsi alle criticità odierne proiettate verso il prossimo futuro e di superarle cercando di sopperire, ad esempio, all'incidenza dei cambiamenti climatici e delle dinamiche legate alla crisi... Continua a leggere →

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Tenuta San Filippo – L’eleganza contemporanea del Brunello di Montalcino “Lucére” e non solo

La Tenuta San Filippo e i suoi Brunelli di Montalcino eleganti e contemporanei come il cru Lucere.

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Focus sul Chianti Colli Fiorentini – L’identità e la versatilità del vino di Firenze e non solo!

chianti colli fiorentini

Il Chianti Colli Fiorentini tra storia, pedologia, clima e vini di un areale storico che sa essere contemporaneo

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I Sette Colli di Ziano – La vocazione dell’areale piacentino che produce vini sempre più contemporanei e versatili

i sette colli di ziano piacentino vino

I Sette Colli di Ziano - Enografia, vigne, vini e cantine dell'areale vitivinicolo di Ziano Piacentino.

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Lambrusco o Lambruschi? La pluralità di uno dei vini più contemporanei e versatili d’Italia

vino lambrusco differenze

Il Lambrusco o i Lambruschi. Uno dei vini più contemporanei in Italia e tra i più versatili in termini di abbinamento vino-cibo.

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esCAMOtage – “Ci siamo Seccati” – I produttori di Moscato Secco si presentano il 15 giugno a Camo

moscato secco escamotage

La mia malcelata passione per i Moscati per mi ha spinto a ricercare le più svariate espressioni delle varietà di questa grande famiglia di uve, ma ce n'è una che, negli ultimi anni, ha saputo catturare la mia attenzione più di altre per la sua complessità (sia organolettica che produttiva) e contemporaneità: il Moscato Secco.... Continua a leggere →

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