La Cantina Cavazza - Vini, vigne e sostenibilità tra tradizione e futuribilità del vino di Gambellara e dei Colli Berici.
Cantina Cavazza – Tra Gambellara e Colli Berici vini capaci di andare oltre le mode e il tempo
Futuribilità della Vitivinicoltura Italiana: la produzione di vino attraverso Cambiamenti Climatici e Crisi Economica
C'è un tema a me molto caro negli ultimi anni: la futuribilità della viticoltura Italiana. Quando parlo di futuribilità intendo la capacità della viticoltura e dei vitivinicoltori di adattarsi alle criticità odierne proiettate verso il prossimo futuro e di superarle cercando di sopperire, ad esempio, all'incidenza dei cambiamenti climatici e delle dinamiche legate alla crisi... Continua a leggere →
Tenuta San Filippo – L’eleganza contemporanea del Brunello di Montalcino “Lucére” e non solo
La Tenuta San Filippo e i suoi Brunelli di Montalcino eleganti e contemporanei come il cru Lucere.
Focus sul Chianti Colli Fiorentini – L’identità e la versatilità del vino di Firenze e non solo!
Il Chianti Colli Fiorentini tra storia, pedologia, clima e vini di un areale storico che sa essere contemporaneo
I Sette Colli di Ziano – La vocazione dell’areale piacentino che produce vini sempre più contemporanei e versatili
I Sette Colli di Ziano - Enografia, vigne, vini e cantine dell'areale vitivinicolo di Ziano Piacentino.
Lambrusco o Lambruschi? La pluralità di uno dei vini più contemporanei e versatili d’Italia
Il Lambrusco o i Lambruschi. Uno dei vini più contemporanei in Italia e tra i più versatili in termini di abbinamento vino-cibo.
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