Una piccola selezione di Vini Rossi da bere (anche) freschi e alcune mie considerazioni sulla temperatura di servizio del vino rosso d'estate.

Poco più di un anno fa ricevetti una mail in cui mi si “offriva l'opportunità” di assaggiare in anteprima i vini di un progetto molto particolare che ancora non era stato presentato ad alcun degustatore/comunicatore in Italia. La mia curiosità era molta ma riuscì a dedicarmi ai primi assaggi non prima dell'autunno del 2020. Gli... Continue Reading →