Cultura e coltura condividono la stessa etimologia: colere. Coltivare, Abitare, curare, onorare. Un senso profondo nella narrazione del vino
Dalla cultura alla viti-coltura: fare vino è coltivare, abitare, curare, onorare…
“La dose fa il veleno” – Il vino tra modalità di fruizione, salute, cultura e valori
"La dose fa il veleno" anche nel vino. Tra benefici e modalità di fruizione, il vino può essere considerato una bevanda alcolica meno rischiosa di altre.
L’importanza del lavaggio perfetto di 2 milioni di calici al Vinitaly. Ne parlo con lo specialista di Electrolux Professional partner tecnico della fiera
Intervista allo specialista di Electrolux Professional, partner tecnico di Vinitaly, che lava ca. 2 milioni di calici durante i 4 giorni di fiera del vino.
I più talentuosi giovani (Under 40) del vino italiano incontrati nel 2025
La selezione delle migliori giovani vignaiole e dei migliori vignaioli under 40 italiani.
Dalle stelle ai grappoli – 1, 2 e 3 “Michelin Grapes” della Guida “rossa” per valutare cantine e produttori di vino di tutto il mondo
La Guida Michelin crea i Grappoli per valutare cantine e produttori di vino a livello internazionale.
Xpür®: quando la tecnologia incontra la natura. Il tappo diventa strumento enologico consapevole
La rivoluzione dei tappi tecnici in microgranina di Amorim con Xpur e Qork.