La storica Cantina Enrico Serafino 1878 ha creduto sin dal principio nel metodo classico piemontese e così ha fatto anche con la più recente Alta langa.
Enrico Serafino e l’Alta Langa dal principio
Intervista a Melania Battiston, talentuosa Sommelier e Wine Buyer italiana a Londra
Intervista a Melania Battiston giovane e talentuosa sommelier e wine buyer del ristorante Medlar di Chelsea, a Londra.
Una storia carica di suggestione e fatica per uno dei più grandi bianchi campani: Vigna del Lume delle Cantine Antonio Mazzella di Ischia
Il Vigna del Lume di Antonio Mazzella e suo figlio Nicola è un capolavoro intriso dell'identità territoriale di un vigneto eroico a picco sul mare e di quella varietale della Biancolella di Ischia.
La professionalità e la dedizione di Sebastien Ferrara, Sommelier del Ristorante Enrico Bartolini al Mudec di Milano.
Intervista a Sebastien Ferrara, Sommelier del Ristorante Enrico Bartolini al Mudec, a Milano.
Nelle vigne del Nord-Ovest Sardegna spira un vento nuovo, oltre al Maestrale! Vignaioli di Romangia, Coros e Nurra si uniscono per valorizzare le proprie diversità
Nel Nord-Ovest Sardegna sta nascendo una nuova associazione di giovani vignaioli e produttori volta a valorizzare le singole identità di piccole cantine di Romangia, Nurra e Coros.
L’unicità delle vigne e dei vini della Comunità del Carignano a Piede Franco sull’Isola di Sant’Antioco
Le vigne e i vini dei vignaioli della Comunità del Carignano a piede franco dell'Isola di Sant'Antioco.
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