Cantine Sant'Agata - Ruché - Franco Cavallero - Il Cicchetto di Asti

Un amico mi disse "tu dovresti scrivere di Vini più accessibili, di realtà che tutti conoscano, altrimenti come fa chi ti legge a trovare certi vini?" Beh... io gli risposi: "Ecco... i Vini di cui parli tu non hanno bisogno di me, forse neanche agli altri a pensarci bene, ma nel dubbio io scrivo dei vini... Continua a leggere →

Eccoci qui, nell'Oltrepò Pavese, bistrattato dai più elogiato da qualche enostrippato, ma di certo una grande terra del Vino di questa strana Italia che, sempre più spesso, sembra saper nascondere, celare, a volte persino mistificare meglio di quanto sappia mostrare.La scelta delle Cantine da visitare in Oltrepò, per il viaggio di DestinazioneVino, in realtà è stata... Continua a leggere →

Partendo dal presupposto che non mi sia mai piaciuto “vincere facile”, penso che tra le tappe di DestinazioneVino una di quelle che esprima meglio la filosofia di questo viaggio, ed almeno in parte, la mia ricerca enoica personale, sia quella del Trentino con i suoi territori estremi e la viticoltura eroica, fermo restando che in ogni... Continua a leggere →

Dell'ArcipelagoMuratori avevo già avuto modo di parlarvi in tempi non sospetti, ma vorrei tornare a scriverne grazie ad un assaggio che mi ha colpito particolarmente, qualche giorno fa, ma lasciatemi fare prima la mia consueta premessa. Siamo ad Oppida Aminea, nel Sannio beneventano, una delle 4 “Isole/Cantina” che fanno parte dell'Arcipelago Muratori, dove la Famiglia... Continua a leggere →